Ta jed je bila optimizirana za 9 obroki. Količina in čas bo morda treba spremeniti. Tukaj lahko najdete več informacij o prilagojenih velikostih porcij:
Če se količine povečajo, se lahko čas kuhanja podaljša, zato poglejte še enkrat. Sprva uporabljajte vodo in začimbe, po potrebi jih dodajte več.
Kare zarežite po sredini, da naredite zrezke in jih nato dobro začinite.
Slanino in gobe sesekljajte čim bolj na drobno, nato prepražite in pomešajte z gorčico.
Meso napolnite z mešanico, nato premažite z gorčico in dajte v ponev in z vseh strani in popecite.
Meso položite na folijo v pekač. Pritrdite z zobotrebci, nato zavijte v folijo in pecite 50 minut v ogreti pečici na temperature 200 C.
Odstranite folijo, da se meso povrhu zapeče in dobi lepo barvo. Postrezite s pečenim krompirjem in kuhanim korenčkom.
Napišite svoje mnenje