23 Min
Vmesni
Sočna teletina z gorčico in šampinjoni
Sestavine
2
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
telečjega stegna
1
kocka
MAGGI kokošja kocka
200
g
Gobe, bele, surove
100
ml
belo vino
4
čž
gorčica
2
ž
sezamova semena
2
ž
smetana kisla
4.2
g
sladkorji
0.5
čž
česen v prahu
1
vejica
peteršilj
1
ž
MAGGI magija okusa
.
Hranilna vrednost izdelka
Ogljikovi hidrati
10.8 g
Energija
433 kcal
Maščobe
14 g
Beljakovine
56.5 g
Informacije za porcijo
Navodilo
23 Minute
-
Zrezki
5 MinZrezke potolcite in jih začinite z MAGGI Magijo okusa in jih na olju opecite po obeh straneh. -
Omaka
10 MinKo so zrezki pečeni, jih prestavite v drugo posodo in jih postavite na toplo. V preostanek olja dodajte gorčico, žličko česna v prahu, jušno osnovo, vino, žličko sladkorja, origano in sezam in pustite, da se še malo časa vse skupaj kuha. -
Meso in šampinjoni
5 MinMeso položite nazaj v kozico, dodajte šampinjone in pražite še 5 minut. -
Kisla smetana
2 MinProti koncu praženja dodajte kislo smetano, predhodno raztopljen jedilni škrob in kuhajte še toliko časa, dokler se omaka ne zgosti. -
Serviranje
1 MinDodate lahko poljubno prilogo, vendar vam mi priporočamo pečen mlad krompir in sočen češnjev paradižnik. Ni slaba ideja, kajne?
Napišite svoje mnenje