Učenje otrok, kako prepoznati različne okuse
Nekaterim otrokom je morda težko izraziti, kaj jim je všeč in česa ne marajo, zato je staršem še težje zagotoviti ustrezen obrok. Kot starš se morate najprej oborožiti z osnovnimi informacijami o okusu in nato ugotoviti, katere okuse ima vaš otrok raje.
- Obstajajo štiri osnovne kategorije okusov, ki se jih vaš otrok lahko nauči prepoznati.
- Štiri kategorije so: sladko, slano, kislo, grenko.
- Do drugega leta starosti otroci zlahka prepoznajo sladko in slano.
- Do četrtega leta starosti lahko uvedete kislo in grenko.
Igrajmo se igro preizkušanja okusov!
Preizkušanje okusov lahko otrokom pomaga povezati štiri osnovne okuse z različnimi živili, prav tako jih lahko seznani z raznovrstno hrano.
- Izberite hrano, ki jo boste otroku najprej predstavili za preizkušanje okusa. V nadaljevanju je splošni vodnik, vendar lahko dodate svoja živila:
Slano: slani krekerji, preste, slano maslo.
Sladko: med, banana, mango, grozdje ali katero koli drugo zrelo sadje.
Kislo: rezina limone
Grenko: čokolada za pečenje, gorčica
- Uporabite lahko model za ledene kocke in v vsako kocko vstavite majhno količino različnih živil. Uporabite lahko tudi majhne krožnike.
- Vaši otroci bodo uživali, ko bodo preizkušanje spremenili v igro, zato morda uporabite prevezo za oči ali jih prosite, naj zaprejo oči, nato pa naj pokusijo živilo.
- Spodbudite jih, naj živilo najprej povohajo, saj je vonj tesno povezan z okusom.
- Medtem ko otrok počasi žveči, ga spodbudite, da razloži, kaj čuti, in prepozna okus, tako da ga miselno zabeleži.
- Poskrbite, da vaš otrok med okusi popije nekaj požirkov vode.
Prehranjevanje kot pustolovščina
Preizkušanje okusov ni samo zabavna dejavnost, ampak tudi odličen način, da svoje otroke spravite iz cone udobja, ko gre za hrano. Lahko ste ustvarjalni pri izbiri živil, ki jih predstavite otroku med preizkušanjem, in sicer od sira do kislih kumaric, oliv, želeja, zelene in številnih drugih!
V preizkušanje okusov lahko uvrstite celo kosilo, tako da otroku ponudite celoten obrok z raznovrstno hrano!